义大利麵源自中国?世界上有关麵食最早的文字记录,是西元三..." />

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世界上有关麵食最早的文字记录,是西元三世纪、中国东汉末年刘熙的《释名》,之后,在北魏(西元六世纪前半)的农业书籍《齐民要术》中更具体说明麵条的製作方法,在当时,所有的麵食都统称为「饼」。text-indent:nullem;text-align:left">

在西元十七世纪,东亚、义大利和中东就已经有蓬勃的麵食文化,其中东南亚和日本的麵食皆是从中国传入,至于义大利麵的起源,有个广为流传的说法是由十三世纪到中国旅行的马可波罗,在归国时将製麵技术带回义大利。班后,换成小货车在定点卖,早起的村民会先吃一碗再去上工。 (转贴)【管理锦囊】邀反对派加入团队


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070507124740.jpg (5 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

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